アラタニです。

 

 

前回の続き

 

 

クラフトコーラの原液を作る手順までご紹介しました。

 

 

 

そして、いよいよ！

 

 

コーラを試飲する時がやってまいりました！

 

 

 

 

 

 

 

まずはたっぷりの氷に原液を注ぎます（スパイスは取り除く）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キンキンに冷やした強炭酸水を注ぎます・・・

 

 

 

 

 

しゅわしゅわ〜〜〜

 

 

 

 

 

 

 

見た目はちょっと薄めですが・・・

 

 

いざ試飲。

 

 

 

スターアニスとシナモンの香りがふわっときて

 

口に含むと強炭酸がピリッと舌を刺激して

 

喉をしゅわ〜っと通り抜けて・・・

 

 

最後に口の中に甘さと香りが残って、

 

 

めちゃくちゃ美味しい！！！！！

 

 

なんでしょうかこれは、コーラの砂糖甘い感じと全然違う、

 

スパイシーな感じです！

 

とにかく美味い！

 

普段はコーラを飲まない私ですが、これは癖になりそうです・・・

 

 

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